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河南三方測檢測服務有限公司
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白酒檢測

白酒檢測

產(chǎn)品描述:中國白酒具有以酯類為主體的復合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。但在我國也經(jīng)常會出現(xiàn)酒產(chǎn)品酒精度超標、污染物超標等問題。


檢測目的:市場流通/質(zhì)量控制/產(chǎn)品研發(fā)等
檢測周期:5-7個工作日
服務熱線:400-003-6300
立即咨詢

三方測檢測中心全國入駐多家檢測實驗室專注于食品鏈中食品安全的檢測。從最初的農(nóng)產(chǎn)品原材料開始,經(jīng)過生產(chǎn)環(huán)節(jié),一直到流通、消費環(huán)節(jié)都可以提供權(quán)威的食品安全檢測及咨詢服務,并依據(jù)相關(guān)標準進行檢測及評價,出具相應報告。

白酒產(chǎn)品檢測種類:

按產(chǎn)品的發(fā)酵工藝分為:固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒、固液法白酒。

按產(chǎn)品的酒精度分為:高度酒、低度酒。

按產(chǎn)品的香型分為:濃香型、清香型、米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、醬香型、兼香型等。

白酒產(chǎn)品常規(guī)檢測項目:

酒精度、鉛(以 Pb 計)、甲醇、氰化物(以 HCN 計)、糖精鈉(以糖精 計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖

檢測依據(jù):

GB 2757 食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒

GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準

GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定

GB 5009.28 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定

GB 5009.36 食品安全國家標準 食品中氰化物的測定

GB 5009.97 食品安全國家標準 食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定

GB 5009.225 食品安全國家標準 酒中乙醇濃度的測定

GB 5009.266 食品安全國家標準 食品中甲醇的測定

GB 22255 食品安全國家標準 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測定

產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求

相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定

(檢測方法以最新版為依據(jù),以上僅供參考,如需要檢測其它項目咨詢專業(yè)工程師)

檢測流程:

1、溝通確定檢測產(chǎn)品及項目;

2、根據(jù)實驗復雜程度進行報價;

3、客戶寄送樣品或上門取樣

4、雙方確定,簽訂檢測協(xié)議,開始實驗;

5、完成檢測,出具檢測報告;

6、郵寄檢測報告,提供后期服務。

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